Silvio ci sono diverse cose che non condivido nel tuo discorso....nulla di personale intendiamoci..
Prima di tutto a livello culinario direi che preferisco sicuramente l orata di mare al cefalo dorato e anche il prezzo in pescheria o al ristorante dimostra la differenza...
Gli ami della mazzetta servono sia per tenere la palla di pastura/pastone sia per allamare il pesce che a volte si impiglia nel filo dei terminali e gli ami si piantano dove capita:testa,branchie,pancia,occhi e anche bocca...vedi te se ti sembra sportivo...
Il method funziona...mi sembra che te lo abbiamo detto in tutte le lingue...devi solo andare a pescare e PROVARE...
Più che per la cattiva fama dovresti essere tu a renderti conto che sono gli ami della mazzetta che prendono il pesce...non il pescatore che con tecnica e abilità cerca di ingannare e vincere la sfida con uno dei pesci più difficili da convincere a mangiare la nostra esca...rifletti su questo...
Per concludere ti consiglio nuovamente di andare e provare e di scrivere un bel report sulla tua pescata a method ai cefali ...credo che le soddisfazioni personali sarebbero maggiori che per una pescata con la mazzetta